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すの記

フリーランスライター・鈴木希望のブログです。

レシピ

【レシピ】海南鶏飯

もうひとつの我が家の定番メニューが海南鶏飯です。 玉子焼きや野菜は付け合わせとしてその都度テキトーに作っています。なので、海南鶏飯の本場・シンガポールのそれとは別だと思っていただけたら幸いです。 ≪材料≫4人分ぐらい 米……2合長ねぎ……1/2本(青…

【レシピ】魯肉飯

ごはんのメニューに悩むとよく作る料理のひとつに魯肉飯があります。InstagramやFacebookにアップしたらレシピを知りたいという方がいらっしゃったので、こちらに記しておきますね。 ≪材料≫4人分ぐらい 豚バラ肉(ブロック)……500gぐらい長ねぎ……1本(青い…